元旦小零食
By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 250克
- 糖粉（调面团用） 30克
- 盐 1克
- 泡打粉 4克
- 黄油 50克
- 牛奶（调面团用） 60克
- 全蛋液 25克
- 香草精（没有可不放） 8滴
- 葡萄干 20克
- 黑咖啡粉 6克
- 蔓越莓干 20克
- 抹茶粉 6克
- 无糖可可粉 20克
- 牛奶（熬可可酱用） 120克
- 糖粉（熬可可酱用） 15克
做法步骤
1、所有材料准备好
2、黄油切块加入锅里
3、软化
4、加入糖
5、加入抹茶粉
6、再加入蛋糕粉
7、搅拌过滤
8、鸡蛋牛奶打入
9、过滤好的
10、千层锅预热倒入面糊
11、煎好的
12、抹上奶油
13、一层一层弄好
14、切片
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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