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怎么炒短豆芽好吃（学会这道炝炒豆芽）

怎么炒短豆芽好吃

香干切丝，焯水捞出备用； 将锅烧热，放油，放入蒜末、干椒炒香； 倒入控干水分的绿豆芽、一勺锅边醋大火翻炒，放入生抽、蚝油； 放入香干、韭菜段翻炒，出锅前再淋入一勺锅边醋、少许香油翻炒均匀即可～,