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孩子早上要上学，家人要忙着上班，你是不是觉得早上为了早餐要弄得手忙脚乱，是不是为了怎样吃才营养健康而发愁，今天就为大家分享几道家常粥的做法，方便又快捷，营养又健康。
一、山药芝麻粥
山药芝麻粥
原料：大米、黑芝麻各100克，鲜牛奶200克，山药、玫瑰糖、冰糖适量；
制作：
1、大米淘净，加水浸泡；山药切成细粒；黑芝麻炒香，同大米、山药一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁；
2、锅内添适量的清水，加入冰糖烧沸，倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。
特点：香甜可口，滋阴补肾，益脾润肠
二、鸡丝粥
鸡丝粥
原料：大米300克、鸡脯肉100克，碎干贝25克，火腿片、葱末、香菜、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量
制作
1、锅内放入水、鸡脯肉、料酒旺火烧开，改用小火煨煮至鸡肉熟烂，鸡肉捞出、切成丝；大米淘洗干净，香菜洗净切成细粒；
2、锅中放入清水、大米烧沸，加入鸡肉丝、碎干贝、火腿片熬成粥，撒入盐、味精、胡椒粉、葱末、香菜粒调味即成。
特点：鲜嫩滑爽，养生保健
三、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
原料：大米100克、里脊肉100克、去皮皮蛋2个、盐、白胡椒粉、料酒、香油、猪油各适量
制作：
1、将里脊肉切丁，皮蛋切丁；
2、将大米淘洗干净，倒入锅中，添加清水熬煮；
3、将里脊肉丁、皮蛋丁、盐、料酒、香油、猪油、白胡椒粉放入米粥中，小火熬煮至粘稠即可。
特点：粥香润滑
四、粳米大麦花生粥
粳米大麦花生粥
原料：粳米150克、大麦、花生米各100克、冰糖50克
制作：
1、大麦、花生米洗净，粳米淘洗干净；
2、将大麦、花生米放入锅中，大火煮至麦粒块开花时，放入粳米煮至米烂；
3、加入冰糖调味即可。
特点：滋味甘甜，营养丰富
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