自己做安全卫生，大人小孩都爱吃
By 飘canyli玲
用料
- 鸡全翅 9只
- 盐 适量
- 鸡蛋液 1只
- 生粉 适量
做法步骤
1、1、鸡全翅洗净控干水份，加盐腌制半小时以上。
2、2、加入鸡蛋液拌均。
3、3、用手抓均，最好每个都要粘到蛋液。
4、4、加入适量的生粉，放多点就炸出来粉厚点，少点就薄点看自己喜欢。
5、5、用自己的手抓均他。
6、6、热锅烧油，油温5成热就可以了。
7、7、把鸡翅逐个放进去，量多可分几次炸。
8、8、可以用筷子戳一下翅根最厚处，能戳过就基本熟了的。
9、9、这是成品，很不错的哦
小贴士
1、想更加入味可腌制过夜，第二天再炸。 2、放的生粉量多少决炸出来的粉厚薄。 3、炸时一定要多点油，毕竟是炸不是煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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