佛手柑的外表非常吸引人，尤其深受小朋友的喜欢。它不仅样子讨喜，营养成分也很高，一起来了解一下吧。
佛手柑的营养价值
佛手柑含大量碳水化合物、粗纤维、灰分、柠檬油素、二甲氧基香豆精、三羟基二甲氧基黄酮、柠檬苦素、胡萝卜甙、丙烯酸、棕榈酸、少量香叶木甙橙皮甙等。
佛手柑的选购
质硬而脆，受潮后柔软。气芳香，果皮外部昧辛微辣，内部味甘而后苦。以皮黄肉白、香气浓郁者为佳。香味淡，受潮后柔软。
佛手柑的存储
避光、阴凉、通风处保存。
佛手柑的食用方法
佛手柑多为药用，平时可以沏茶、制作成佛手柑精油等。
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