姜葱切细丝泡水备用（装饰用）海鲈画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟，我来为大家科普一下关于海鲈清蒸做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
海鲈清蒸做法
姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。
海鲈画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。
腌渍的葱姜铺下面。
海鲈站立起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。
不要揭开锅盖，焖五分钟。
鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上。
油烧热，浇在鱼身上。
最后装饰一下，身上撒上泡水的葱姜，清蒸鲈鱼即可出锅！
