钟南山和张文宏都在节目中说,自己长期喝牛奶,并且最近我们都在接种冠状疫苗,其次我们经常说现在的孩子喝牛奶,个子长得高,其实这是有科学依据的,牛奶有降低食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的反流。牛奶是最古老的天然乳制品之一,被誉为白色血液。但是很多人不知道你们在超市购买的牛奶有可能是乳制品,连牛奶的边都沾不上,还不健康喝了不仅不会补充蛋白质,还会导致拉肚子,所以我们想要健康的身体,必须要做好饮食的安排!

牛奶价格差距大在质量上有何区别(牛奶不是越贵越好)(1)

牛奶的营养成分很高:含有脂肪,蛋白质,钙,维生素等,牛奶的蛋白质是所有食物中最多的,另外鲜牛奶的蛋白质含量有3.4%左右,主要包含乳清蛋白和脂肪蛋白,乳蛋白的吸收也是可以达到98%被人体吸收,属于全蛋白的牛乳品,含有人体需要的8种氨基酸呢。

那么到底怎么吃才是健康的呢?】

我们先来看一下钟南山院士在广州美食节分享的一组照片,他说自己气质精神好,主要是认真对待了早餐,因为早餐对他来说太重要了,并且分享了早餐午餐和晚餐的配比重要性!

1:早餐要吃好:占全天热能的30%,奶豆蛋果蔬菜为主,所以早餐一定要吃

2:午餐要吃饱:占全天热能的40%,肉鱼禽蛋豆为主,所以中午要吃饱

3:晚餐要吃少:占全天热能的30%,五谷食物类为主,晚饭一定要少吃

牛奶价格差距大在质量上有何区别(牛奶不是越贵越好)(2)

牛奶价格差距大在质量上有何区别(牛奶不是越贵越好)(3)

【那么牛奶的营养价值高,你们知道怎么选择牛奶吗?】

第一:配料表第一位是水:如果你的配料表第一个配料写的是水,并且配料添加了全脂乳粉,白砂糖,食用香精等元素,那么你要注意了,这些饮品都不会是纯牛奶的,千万要注意,可能都是饮料,比如我们90后喝过的酸酸乳,这些都是所谓的优酸乳制品,加入了香精制作,绝对不是牛奶品类,顶死算是乳制品罢了.

牛奶价格差距大在质量上有何区别(牛奶不是越贵越好)(4)

第二:一定购买蛋白质含量高于2.3%的。不管是酸奶还是纯牛奶,一定要看蛋白质,因为牛奶和酸奶都是需要加入水分的,蛋白质含量越低,证明乳制品越少,很稀所以说有的甚至只有0.8-1.1%的蛋白质,还不如让孩子们喝水呢,还不含有防腐剂!

牛奶价格差距大在质量上有何区别(牛奶不是越贵越好)(5)

第三:一定要购买配料表:生牛乳排第一的:生牛乳的意思就是直接挤压出来的牛奶,用于加工制作,日期不会超过6小时,在挤完后加工成生牛乳制品,这样的含有乳铁蛋白,增加人体体质,提高免疫力,所以说记得认准你配料第一:生牛乳的牛奶

牛奶价格差距大在质量上有何区别(牛奶不是越贵越好)(6)

第四:配料是全脂灭菌乳的不要购买,很多超市用透明包装袋的,叫万达什么的牌子,都是骗消费者,你们喝纯牛奶或者巴氏灭菌奶的,我想问下你们,你们知道是不是看包装全部是锡纸隔热的,那么透明的包装袋,哪怕是光照,也会缩短牛奶的保质期,因为他是透明包装袋,并且配料写着全脂灭菌乳,看清楚是乳制品,

牛奶价格差距大在质量上有何区别(牛奶不是越贵越好)(7)

第五:有条件的买巴氏灭菌奶:巴氏灭菌奶就是采用杀菌法加工的牛奶,在规定时间内用85度左右恒温杀菌,同时完好的保存营养物质,口感更好,比普通的生牛乳保存时间更长!

牛奶价格差距大在质量上有何区别(牛奶不是越贵越好)(8)

,