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地瓜茎干怎么做小菜(母亲节给妈妈做道菜)

地瓜茎干怎么做小菜

认识一下黄精。 洗净是一个手工活。 洗净,剪去须,滤水,待蒸。 接下来是三蒸三晒, 不嫌麻烦的可以五蒸五晒,甚至更多。 一蒸,蒸了30分钟,蒸时加酒, 冒清香。 一晒,天气晴好,日晒1-2天,再二蒸。 几次重复蒸晒,成品, 图为三蒸三晒,密封袋保存, 随时取吃,当零食吃或熬粥煲汤都可。,