传统武汉人从来都不说“吃早饭”的，对于早餐这个神圣的事情，都称之为“过早”！
和过年、过节一样，对于武汉人来说，过早就像过节那样是非常的神圣的，也是我们每天都必须要过的一个日常节日！
武汉的各色早餐
武汉人是这样过早的千万不要觉得我是在凭空捏造暗度陈仓无中生有
在武汉是有这样一种现象的，很多人应该都是知道的，可能只是没有留意到！
路边过早
清晨的武汉，我们看到最多的就是拿着一份早餐边走边吃的人，不管是酷夏还是严冬，永远都是热气腾腾的。这是什么原因呢？
一方面是因为武汉生活节奏的加快，还有一个很大的原因就是武汉的早餐花样太多了，大家每天都奔波在品尝美食的路上吧！
大家都知道香港被称之为“早餐之都”，其实武汉与之对比也是丝毫不逊色的！
大家都知道去了武汉，不吃这个4样，那你估计是去了一个假的武汉！其实除了热干面、小桃园瓦罐汤、四季美汤包和老通城三鲜豆皮以外，武汉的早餐还是有很多不可多得的美味！
那么你知道武汉的过早文化是怎么形成的吗？“过早”，过，是经过之意，早，就是早晨。
过早就是每天早晨必做的一件事儿。就是这个酱子，这也体现了武汉人对于过早的重视！
“过早”文化的形成是与武汉特殊的地理位置有关系的！
武汉一直都有着“九省通衢”的美称，武汉也是国内最早的开埠的内陆港口城市。这也就使得武汉的码头文化尤为的发达，也就有了数以万计的工人来到码头谋生计！
码头最主要的工作就是下货，这个工作的特点，就是需要力气，需要大热量的补充！
民国时期的汉口码头
“过早”，吃早饭，吃各种有营养的早饭就是最好的方式，这也促使了武汉各色早餐文化的发展！
武汉的过早文化就是在这样的大环境之下形成的。
武汉怎么说呢？不仅是一个好吃、好玩的城市，也是一个非常有内涵，非常有文化底蕴的都市！
关于武汉还是非常值得大家一去的，在这里，你想吃的美食，想看的美景，想体验的生活格调，…………，只要你想要的这里应有尽有！
后续也会定时分享更多关于武汉的美食以及特色的美食文化，想了解的可以关注我！
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