春季是过敏高发期，很多平时不过敏的这时候都爆发了。
养育过敏娃实在费神，尤其在给宝宝准备食物的时候，既担心吃错了加重过敏，又担心长期规避易过敏食物会引起宝宝营养不良。
更糟糕的是，即使再精心喂养，宝宝可能还是体弱多病的。
对付过敏，通常医生的建议是严格规避过敏源，然后开一些治过敏的激素和抗组胺类药物，大多时候效果也不错。
但是药物属于对症治疗，要想长时间消除症状就得长期服用，这样就不可避免出现副作用。
所以依赖药物是行不通的。
那有没有好的方法能根治呢？
这就需要找到过敏的根本原因了，对因改善，才能标本兼治。
过敏是怎么回事？
我们先看看过敏是怎么发生的：
当我们人体的免疫系统对来自环境、接触物或者食物等本无害的物质产生过度反应时，就出现过敏，这种现象被医学称为“免疫亢进”。
免疫亢进并不是免疫太强的意思。
有人问，过敏是因为免疫太强了，为什么还要去提高免疫力呢？
其实过敏不是因为免疫太强，而是免疫异常。
如果过敏是免疫太强了，岂不是大家都不敢去提高免疫力了。
看这一张图：
（这张图认真看，就会明白过敏的全过程了）
首先是因为接触了过敏原，才导致了后面一系列反应。
过敏原有花粉、粉尘、异体蛋白（比如海鲜）、化学物质、紫外线等几百种。
它们不仅会在当下直接导致过敏，还会在之后接触过敏后，不断导致过敏的发生（人体的B细胞会对抗原作出识别，让机体呈现对该抗原的致敏状态，当下次再进入这种抗原时，机体就会全力发动免疫去对抗它）。
这就是强调过敏一定要避免过敏原的原因。
但过敏原只是导致过敏的外因。
同样是接触花粉、吃了海鲜，为何有的人过敏，有的人不过敏?
这就说明每个人的内在是不一样的，说明过敏有很大的内在原因。
这内在原因到底是什么，才是值得我们深究的。
目前全国过敏患者2亿多，在医疗条件更成熟的今天，为何过敏反而要比以往多很多呢？
这其实是告诉了我们，过敏跟如今环境饮食的改变、压力的增加、各种化学物质接触增加都有关的。
研究发现由于种种原因导致体内自由基增加、抗氧化能力下降，肥大细胞和嗜酸性粒细胞的氧化破坏加速从而释放炎性介质，就是过敏的内因之一。
不仅如此，过敏也反应了人体各种上皮黏膜的屏障功能出了问题。
比如肠道黏膜通透性增加导致大分子物质被吸收入血，被免疫系统识别为异物从而发动免疫战争，于是出现过敏。
可见只有提高肠道的屏障功能，才能从根本上改善。
这就解释了为啥经常吃药的孩子更容易出现过敏，就是药物对胃肠刺激大，损伤了肠粘膜。
婴幼儿更容易出现湿疹，也是跟他们本身肠壁功能发育不全有关。
因为随着肠壁功能发育完善，大分子入血的几率也就小了。
比如尘螨，正常人不会对尘螨过敏，因为尘螨本身体积非常小，只有0.5毫米，肉眼都看不到，它们根本无法通过皮肤屏障进入人体血液，也就不会过敏。
出现尘螨过敏了，一定是皮肤、粘膜屏障或者免疫系统出问题了。
总结
过敏原是导致过敏的外因；
各种原因导致自由基对肥大细胞和嗜碱性粒细胞的氧化破坏，以及皮肤、肠道和呼吸道黏膜的屏障功能弱，才是导致过敏的内因。
可见，除了吃抗过敏药，还应该进行内调。
内调的方向，就是改善免疫提高机体抗氧化能力，修复人体皮肤、肠道、呼吸道等黏膜组织，增强其屏障功能等。
那么问题来了：
如何提高机体免疫力、抗氧化能力以及加强呼吸道肠道和皮肤的粘膜修复呢？
过敏要怎么办
当我们在讨论过敏的原因以及调理方向时，并不是只要知道了调理方向，就能知道吃个什么就能好了。
在修复伤害之前，应该是解除伤害，或者减少伤害。
好比水管堵了，出现很多污水，处理的时候不是马上引进干净的水，而是要先排污。
过敏的应对，不是马上去增强和修复，而是先解除会伤害免疫、加重氧化和屏障破坏的因素。
会加重伤害和破坏的因素有：
1、接触过敏原
过敏原入体后，体内特异性抗体便与其结合，使得IgE分子会释放出一系列的炎症因子比如组胺，从而产生危害。
过敏原接触一次，伤害增加一次，减少伤害要从回避过敏原开始。
除了已知的过敏原，还有些容易引起不耐受的，比如麸质，异种蛋白，植物凝集素，乳糖，消化酶抑制剂等，它们都在不断加重对肠道的伤害，这部分以后再详细单独讲。
2、抗生素类药物
抗生素杀敌一千自损八百，肠道里有很多活的微生物，抗生素对它们是毁灭性的打击，吃一次伤害加重一次。
过敏的孩子要好好保护肠道，这种破坏的自然是能避免就避免。
3、吃精加工食品和甜食
这些精加工食物，充斥着精制糖、反式脂肪酸、变化蛋白，不仅空有热量少营养，还产生各种有害物质。
比如糖化终产物，会加重炎症、氧化应激，加速破坏组织，从而加重过敏。
4、环境
身处污染重的环境，比如二手烟、煤气、汽车尾气、空气污染等，无时无刻不在伤害我们的细胞，加重过敏。
那么，如何去提升和修复呢？
其实只要你能做到精准减少伤害，孩子的过敏已经至少能好一半了。
人体本就有自我恢复功能，就像皮肤划伤后，只要做好消毒，就能自己恢复，就说明人体是可以进行自我修复的，只是每个人修复的快慢不同。
当我们解除伤害因素后，如果能在这基础上，给予帮助和促进，那自然会好得多。
从一个婴儿长大成人，靠的是吸取营养不断转化成自己的组织器官，所以现在要去修复，所靠的必然也要是组成人体的营养素。
而有助过敏伤害的修复营养素主要有：消化酶，益生菌，锌，必须脂肪酸，维生素A，VC，钙，优质蛋白，胶原蛋白肽等。
举例来说：
消化酶：
唾液腺可以分泌唾液淀粉酶，胃黏膜主细胞可以分泌胃蛋白酶原，小肠粘膜刷状缘可以分泌双糖 酶，胰腺可分泌胰蛋白酶.......
人体自身可以分泌很多酶以供消化，但有时候总存在消化酶不足和活性不够的情况，对过敏的孩子尤其如此。
这时候补充适当的消化酶有助消化的顺利进行，它就好像水管里的污渍溶解剂。可让水管疏通的更彻底。
消化酶的来源比较多，建议选择更安全温和的植物来源。
益生菌：
益生菌维护肠道菌群平衡，健康的肠内微生态更有利于食物充分消化吸收。
有益菌和肠道粘膜结合形成屏障，有助减少大分子物质入血引发过敏。
益生菌来源有很多，选择时注意：1、要带菌株；2、要选婴幼儿可食用范围的菌株。
Vc、钙：
vc增强毛细血管弹性，改善微循环，钙降低毛细血管和细胞膜的通透性，让大分子不易入血引发过敏、
α亚麻酸：
亚麻酸是人体必需脂肪酸，也是细胞膜的组成成分。
缺乏亚麻酸会加重过敏的亢进性反应，有研究表明孕期缺乏亚麻酸会增加宝宝湿疹几率。
锌：
锌能帮助上皮组织修复，增加肠上皮细胞紧密性，所以腹泻时补锌能缩短进程，对降低过敏有辅助意义。
以上是举例，没有包括所有，给孩子吃什么是根据孩子的症状看哪方面的缺乏表现更明显，再相应的补充。
要调理过敏，不是简单吃什么就能改善，而是需要系统化管理，我总结下来，管理的步骤至少有5个：
1、找原因（明确过敏原）；
2、解除危害因素（回避过敏原和其它有伤害）；
3、优化饮食结构（去除过敏原，在能吃的食物里做到均衡搭配）；
4、修复调理（给予能助修复的营养素）；
5、坚持好的生活方式。
这五个步骤缺一不可，且得按顺序来。
把它们做好，坚持持续，从回避过敏原、合理的饮食、营养素补充、睡眠情绪运动等多方面配合调整好。
给足身体修复的环境条件和时间，那么扭转过敏，就指日可待了。
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