在杭州,只有两种月饼。鲜肉榨菜月饼和其他月饼!

孩子空腹吃月饼(杭州准妈妈连吃好几个月饼)(1)

(图片来源于CFP)

可杭州的王女士,就因为爱吃这一口榨菜鲜肉月饼被送进了医院。

过节还是“过劫”?榨菜鲜肉月饼吃到血糖飙升

前几天,杭州市中医院内分泌病科夏涛涛医生接诊了一位准妈妈王女士,她的血糖高到“爆表”,连血糖仪都测不出。

王女士告诉夏医生,她因为孕期反应吃啥都不香,孕期一天天增加,肚子一天天明显,但是体重就是不见增长。每次孕检,听到最多的话就是,“你一定要多吃点哦,一个人吃两个人要用的呀!”

这几天,她突然特别想吃榨菜鲜肉月饼。

家里人也天天变着法子去买月饼,王女士也吃得一发不可收拾。可一连几天吃下来,王女士觉得自己越吃越没力气,每天都口渴得不行,这才到医院来看病。

诊断后发现王女士已经患上糖尿病,尿酮体阳性,存在糖尿病酮症,需要马上住院治疗。内分泌科副主任金剑虹主任医师还告诉王女士,幸亏她及时来了医院接受治疗,不然可能导致糖尿病危急症——糖尿病酮症酸中毒,那后果可就不堪设想了。

住院后,经过几天的积极治疗与健康宣教,王女士的血糖已逐步回复正常,她还有了一个新的领悟:“榨菜鲜肉月饼虽然好吃,但绝对不能当饭吃!”。

月饼的“真面目”你承受不起

我们先来了解一下月饼的成份:不管馅料怎么样,每个月饼主要是由小麦粉或糯米粉做成的饼皮,在各种馅料中加入大量的油、糖、及食品添加剂,也就是说肯定含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,据统计平均每100克月饼热量为1872-2084千焦不等,妥妥的是高能量、高糖、高脂肪,属于典型的三高食品啊!

就拿鲜肉榨菜月饼来说,它是苏式鲜肉月饼的改良版,杭州人往里头加了榨菜,就成了现在的样子,是一颗名副其实的“热量炸弹”。

孩子空腹吃月饼(杭州准妈妈连吃好几个月饼)(2)

让我们好好分析一下榨菜鲜肉月饼的热量,首先,苏式饼皮中所使用的面粉、淀粉、鸡蛋、糖等原料,已经含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质。其次,扎扎实实的内馅里,肉馅饱满,肉比榨菜多,更是满满的油脂!这一算下来,它的热量可能也是“月饼届”的榜首了!

此外,金剑虹主任医师还指出,像王女士那样用月饼来替代一日三餐的做法是非常不可取的,因为月饼虽然能量足够,但营养成分比较单一,如果完全拿月饼当饭吃,很容易出现蛋白质、微量元素及膳食纤维的缺乏,不能满足我们对营养的需求,而它超高的糖量和油脂容易引起肠胃不适,更会对心血管造成负担,即便是普通人群也要对月饼食用保持谨慎,更不要说以下的特殊人群:

孩子空腹吃月饼(杭州准妈妈连吃好几个月饼)(3)

最后,金剑虹主任医师提醒大家:为了健康可不要贪吃月饼哦!

来源:钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 徐尤佳

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