螃蟹是一种十分美味的动物，每当秋高气爽的时候，就是吃螃蟹的最佳时期，这时候蟹美膏肥，怎么做都好吃。这种“横行霸道”的动物大部分都生活在海里或者靠近海的区域，也有些螃蟹是生活在陆地或者淡水当中的。
中国是一个非常爱吃螃蟹的国家，不管是河蟹还是海蟹，都是来者不拒。在河蟹当中像洪泽湖大闸蟹、太湖大闸蟹等这些长江中下游地区的螃蟹更是上品，因为这里的水质优良，且水草丛生食物丰富，自古以来就是著名的河蟹产区。而海蟹的种类就更多了，花蟹、青蟹等都是比较常见的，而红毛蟹、皇帝蟹等价格则相对更贵一些，但是味道也会更鲜美，不过有一种螃蟹却很多人不知道。
这种螃蟹的学名叫做甘氏巨螯蟹，又名杀人蟹，是世界上体型最大的螃蟹。它生活在日本附近的深海当中，属于蜘蛛蟹科，平均长度有3米，但是当它伸开蟹脚的时候，能够达到4.2米的长度，不过杀人蟹虽然体型很大，但是体重却在16至20公斤之间，因为它们的蟹脚十分的纤细，看上去没什么肉。但是杀人蟹的螯却十分的有力，能够紧紧的抓住猎物不放，是海底的“大哥”。
很多人听到杀人蟹这个名字就以为这种螃蟹十分凶残，会吃人，实际上杀人蟹只是翻译失误，虽然它属于食肉动物，可是杀人蟹并不会吃人，反过来还会被渔民给捕猎。它们体型极大却不会游泳，只能够在海底慢慢的爬行，特别是到了春季繁殖期的时候，杀人蟹就会从深海来到浅海地区，渔民只要用渔网就能够轻松的把它们挂上来，然后变成餐桌上的食物或者是水族馆里面的宠物。
不过除了人类以外，杀人蟹在海里可以说是几乎没有天敌的，它通常以鱼类为食，但是盲鳗、螃蟹等也在它的食谱上，甚至连鲨鱼都不敢轻易招惹它，因为杀人蟹有的时候也会吃鲨鱼，不过它也喜欢吃动物腐尸，是一种不怎么挑剔食物的螃蟹。很多网友看到杀人蟹的巨大体形以后，都纷纷留下了口水，虽然有些凶残，但是捉到以后一只就足够让3个人吃上一天了。
全球体型最大的螃蟹，蟹脚伸开达4米多，抓一只够3个人吃一天。你见过这种螃蟹吗？觉得它的味道会是什么样的呢？
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