炒酸笋技巧（炒酸笋的做法）

炒酸笋的用料：酸笋适量、青辣椒两个、蒜头两瓣、郫县豆瓣酱两勺、盐适量、生抽适量，我来为大家科普一下关于炒酸笋技巧?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒酸笋技巧

炒酸笋的用料：酸笋适量、青辣椒两个、蒜头两瓣、郫县豆瓣酱两勺、盐适量、生抽适量。

酸笋用清水冲洗干净。

将酸笋切成条状，青辣椒切小段。

多功能锅加入适量的玉米油，炒香蒜蓉跟郫县豆瓣酱。

再倒入酸笋跟青辣椒翻炒均匀。

最后加入适量的生抽跟盐翻炒均匀。

盖上盖子，焖至食材熟透即可。

炒酸笋完成。