原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份;,我来为大家科普一下关于全麦豆沙包做法图解?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

全麦豆沙包做法图解(经验内容仅供参考)

全麦豆沙包做法图解

原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份;

豆沙也同样分成12份,豆沙是自己制作的,所以不是很甜。

取一个小剂子擀圆擀平,放入豆沙馅;然后收口;将光滑面向上;

用三角齿做出形状;表面沾一个小蔓越莓;然后放在硅油纸上,再放入蒸笼中;

醒20分钟左右,根据室温,大一圈即可,冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖。