作者|柳衣衣
作者简介:国家二级营养师、高级催乳师、国家育婴师,专注儿童营养、宝宝辅食、母乳喂养、科学育儿
昨天突然被邻居的紧急敲门声吓了一跳,我还以为出什么事了,结果打开门,邻居老太太一脸焦急地说,衣衣,我家宝宝5天都没拉大便了,吃过香蕉,吃过红薯都没效,现在宝宝想便却便不出来,一直在哭怎么办?媳妇说你是国家育婴师,请问有什么办法吗?
我说,家里有火龙果和酸奶吗?她说有。我说,那按我说的食谱来做就可以了,包治宝宝便秘一百年,百试百灵。
半小时后,老太太致电感谢,宝宝终于顺利排便了。
营养指南合适月龄:7M
推荐搭配:火龙果 自制酸奶
营养特色
①防治便秘:火龙果富含膳食纤维,具有非常好的通便功效;酸奶含有乳酸杆菌,可调节肠道的微生态环境,增加肠道消化吸收能力,对宝宝便秘也有一定的缓解作用。
②营养丰富 :火龙果火龙果富含植物白蛋白、水溶性膳食纤维、维生素、花青素等,酸奶富含优质蛋白和钙,两者都是营养丰富的食材;
②口感丰富:火龙果含有丰富的果糖,刚好中和一下自制酸奶中的酸味,两者结合,酸酸甜甜,宝宝更喜欢;
注意事项1、建议尽量选用自制无糖酸奶或少糖酸奶,自制酸奶的方法,详见《轻松为孩子自制酸奶,味道超赞,秒杀各大品牌酸奶》
2、虽然国内建议1岁以后再吃酸奶,但国外权威机构是推荐6个月后就可以吃酸奶了,酸奶比牛奶更易消化,更不易过敏,只要宝宝不过敏,早点吃也无防,尽量自制无糖 或少糖酸奶;
3、没有酸奶或不适应酸奶的宝宝,可以只吃火龙果,效果也很好;
4、对本文食材过敏者,慎食;
参考食材
参考食材
火龙果:1个
自制无糖酸奶:1瓶
PS:此食材量是制作量,可根据宝宝需求调整食用量;
PS:自制酸奶的方法,详见以前的食谱《轻松为孩子自制酸奶,味道超赞,秒杀各大品牌酸奶》制作步骤1、火龙果切成两半;PS:火龙果挑选:果皮越红说明越成熟,绿叶部份越绿越新鲜,想要果肉饱满多汁要挑越重的越好;
2、火龙果去皮,但不要扔掉皮,将红色部份刮下来,或去掉最外层的皮后,将内层皮切小块;
PS:火龙果皮中含有很珍贵的营养物质——花青素,它能抗氧化、美肤抗炎,保护血管,改善视力,抗辐射等多种作用。
3、将火龙果肉切成小块;
PS:如果没有酸奶,不做成奶昔,可根据宝宝需求切成合适的大小,直接吃;
4、将切好的火龙果放入料理机中,再将自制酸奶一起加入;
PS:如果宝宝怕酸,可以少量加点冰糖;
5、将火龙果和酸奶用料理机打成火龙果奶昔,即可食用;
PS:没有料理机,可以直接将酸奶淋在火龙果上做成水果沙拉;
火龙果奶昔
制作 配文:柳衣衣
影 运营:7998
参考来源:《中国食物成分表》
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