准备材料:鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克 ,下面我们就来聊聊关于冻鱿鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
冻鱿鱼怎么做好吃
准备材料:鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克。
准备好材料和份量。
鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮。
鱿鱼圈加盐,胡椒粉,姜粉腌制15分钟。
鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉。
再裹上一层鸡蛋液。
最后裹上一层速食麦片。
所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸。
大火烧热油锅,筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了。
鱿鱼圈放入油锅后转中火。
鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟。
鱿鱼圈炸到金黄色捞出沥干油份。
最后取出即可食用。