主料:饺子皮4000g,辅料:米粉(500g),花生油(适量),现在小编就来说说关于酥饺怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

酥饺怎么做好吃(美味武汉小吃之酥饺怎么做好吃又简单)

酥饺怎么做好吃

主料:饺子皮4000g,

辅料:米粉(500g),花生油(适量)。

取一个大的圆盘,倒入磨好的熟花生碎。

倒入熟米粉。

再倒入白糖。

加入黑芝麻。

用手和匀。

买现成的饺皮。

取一张饺皮,用勺子舀上适量的馅。

用手指或棉签在饺皮外圈沾点水。

对折包好。

在最外面一圈再沾上少许水。

从一个角开始,折成波浪形的花边压紧。

一个酥饺的坯子就成形了。

一个一个包好后平摊,有两个这么多就可以炸了。

锅里倒入适量的油烧热。

六成热的时候下饺子。

饺子一下锅皮就鼓起来了,一面饺子皮鼓起来后马上翻面。

炸至两面金黄。

出锅滤油即可。