主料:饺子皮4000g,辅料:米粉(500g),花生油(适量),现在小编就来说说关于酥饺怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
酥饺怎么做好吃
主料:饺子皮4000g,
辅料:米粉(500g),花生油(适量)。
取一个大的圆盘,倒入磨好的熟花生碎。
倒入熟米粉。
再倒入白糖。
加入黑芝麻。
用手和匀。
买现成的饺皮。
取一张饺皮,用勺子舀上适量的馅。
用手指或棉签在饺皮外圈沾点水。
对折包好。
在最外面一圈再沾上少许水。
从一个角开始,折成波浪形的花边压紧。
一个酥饺的坯子就成形了。
一个一个包好后平摊,有两个这么多就可以炸了。
锅里倒入适量的油烧热。
六成热的时候下饺子。
饺子一下锅皮就鼓起来了,一面饺子皮鼓起来后马上翻面。
炸至两面金黄。
出锅滤油即可。