鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量，我来为大家科普一下关于板栗蜜汁鸡怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
板栗蜜汁鸡怎么做
鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量。
鸡腿切块放入冷水中焯水。
锅中放少许底油，放入焯过水的鸡块中小火煎至鸡块微微发黄，放入葱姜算爆香。
爆香葱姜蒜后放入1大茶匙蚝油、2茶匙叉烧酱。
翻炒均匀上色后放入栗子。
加入热水与鸡块持平。
大火烧沸后改中小火焖烧十分钟左右，焖至鸡块熟透，栗子粉糯大火收汁。
把汤汁收浓即可。
鸡腿的肉质细腻嫩滑入味,板栗粉糯。
