蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐，我来为大家讲解一下关于如何制作小蛋糕?跟着小编一起来看一看吧!

如何制作小蛋糕（小蛋糕怎么做好吃）

如何制作小蛋糕

蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐。

用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。

低粉和奶粉过筛备用。

蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀。

加入过筛后的低粉搅拌均匀。

加入打发好的蛋白。

自下而上搅拌均匀。

平底锅中放入油纸四层。

将搅拌好的面糊倒入油纸上。