袋装笋在一系列的加工过程中会加入大量的保鲜物质,在食用前焯水能够去除笋上面的残留物质,将它清洗的更加干净,食用起来也更放心,我来为大家科普一下关于袋装水煮笋是否需要先焯?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

袋装水煮笋是否需要先焯(袋装水煮笋烹饪钱需要焯水先吗)

袋装水煮笋是否需要先焯

袋装笋在一系列的加工过程中会加入大量的保鲜物质,在食用前焯水能够去除笋上面的残留物质,将它清洗的更加干净,食用起来也更放心。

袋装水煮笋的时候,需要先将袋装笋打开,将竹笋清洗干净,接着取下根部较老的一部分,从中间切开并放到水中浸泡一段时间,再清洗干净,倒入锅中加水煮开,将竹笋放到沸水中煮1-2分钟捞起来过凉即可。