香油蒜蓉扇贝(蒜泥扇贝)(1)

作者:我已经是一只废蟹了

用料

扇贝 六个

龙口粉丝 一小扎

蚝油 一勺

生抽 一勺

蒜泥 适量

小葱 适量

做法步骤

1、把扇贝表面刷洗干净

香油蒜蓉扇贝(蒜泥扇贝)(2)

2、小刀从口切入打开,把内脏去除干净(黑色的全部去掉)

香油蒜蓉扇贝(蒜泥扇贝)(3)

3、备好辅料

香油蒜蓉扇贝(蒜泥扇贝)(4)

4、扇贝放上泡好(开水泡一分钟)的粉丝,蒜泥。并淋上调料(蚝油和生抽搅拌均匀)。上热水锅蒸10分钟

香油蒜蓉扇贝(蒜泥扇贝)(5)

5、撒上小葱,出锅

香油蒜蓉扇贝(蒜泥扇贝)(6)

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