主料:番茄酱500g,胡萝卜500g,调料:食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,元贞糖适量,我来为大家科普一下关于胡萝卜牛肉煲怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![胡萝卜牛肉煲怎么做(胡萝卜牛肉煲的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/806836657.jpg)
胡萝卜牛肉煲怎么做
主料:番茄酱500g,胡萝卜500g,调料:食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,元贞糖适量。
把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。
捞出装盆备用。
准备西红柿。胡萝卜切大块。
准备调料:葱段、姜片、蒜瓣、大料。
把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加两大碗水。
将西红柿用手捏碎。
捏碎的西红柿放入锅中。
切好的胡萝卜块倒入锅中。加一大勺盐。放入备好的调味料。加半勺糖,再加一大碗水,水要跟胡萝卜差不多水平。
盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟。
炖好后的牛肉,开锅装盘即可。