金枪鱼煎着吃怎么做(好吃到舔盘子的下饭菜生煎金枪鱼)(1)

By 于可心62

用料

做法步骤

金枪鱼煎着吃怎么做(好吃到舔盘子的下饭菜生煎金枪鱼)(2)

1、金枪鱼切块洗干净甩掉多余的水,放进盆子里,下适量食用油,酱油腌制半小时。再准备蒜末,姜片,葱段备用

金枪鱼煎着吃怎么做(好吃到舔盘子的下饭菜生煎金枪鱼)(3)

2、起锅烧油,油温有五六成就可以了。油锅要不然鱼容易粘锅。如果家里有不粘锅最好啦。下锅煎至两面金光,下姜片蒜头翻遍几遍!有腌制过的鱼吃起来比较有味道,煎好再淋点酱油加点水焖一下。

金枪鱼煎着吃怎么做(好吃到舔盘子的下饭菜生煎金枪鱼)(4)

3、不喜欢焖的可以煎完就直接装盘。香煎的金枪鱼也很美味的。喜欢焖的就下酱油跟水焖一下,下调味料葱段翻遍几下就可以装盘了!

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