主料：中华鲟鱼1条 辅料：葱1根、姜1块、鸡味鲜15ml、色拉油30ml、青红椒各小半、段料酒30ml ，我来为大家科普一下关于中华鱼怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
中华鱼怎么做好吃
主料：中华鲟鱼1条。
辅料：葱1根、姜1块、鸡味鲜15ml、色拉油30ml、青红椒各小半、段料酒30ml。
洗刷干净，刀在鱼身上斜刀划几下。
切葱姜导入料酒，把从和姜的汁水捏出来。
葱姜料酒混合汁水擦到鱼身，然后把葱姜塞到鱼肚，腌制30分钟。
另切葱姜摆在鱼盘上。
把腌好的鱼肚里的葱姜和腌制的葱姜汁水都倒掉，放在铺有葱姜的鱼盘上，再放一些葱姜在鱼身上。然后冷水锅大火蒸20分钟。
葱姜青红椒切细丝。
鸡味鲜用开水冲淡。
蒸好的鱼把葱姜汁水全部倒掉另装一盘子，把切好的葱姜青红丝放在鱼身上。
冲淡的鸡味鲜倒在鱼身上和葱姜上面，色拉油烧红，油淋在葱姜青椒和鱼身上。
