鱼香面包,2014-03-24

广西荔浦香芋头清蒸(香蒸荔浦芋头)(1)

荔浦芋营养丰富,含有粗蛋白、淀粉,各种维生素和无机盐,具有补气养肾、健脾胃之功效;既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。

广西荔浦香芋头清蒸(香蒸荔浦芋头)(2)

1. 准备好荔浦芋头

广西荔浦香芋头清蒸(香蒸荔浦芋头)(3)

2. 洗净去皮切开,用其中的一半

广西荔浦香芋头清蒸(香蒸荔浦芋头)(4)

3. 切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)

广西荔浦香芋头清蒸(香蒸荔浦芋头)(5)

4. 将油、水、盐和生抽分别倒入与芋头块拌匀

广西荔浦香芋头清蒸(香蒸荔浦芋头)(6)

5. 蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸30分钟即可

广西荔浦香芋头清蒸(香蒸荔浦芋头)(7)

6. 成品图:甘香松软,味道好极了

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