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豌豆苗烧鸡蛋（吃了姜丝豌豆苗忘不掉）

豌豆苗烧鸡蛋

豌豆苗洗净盐水泡20分钟。沥水备用。 姜切丝备好。 坐锅烧热下油爆香姜丝。 放豌豆苗下去翻炒一分钟。 放盐少量。 少量的生抽。炒几下即可出锅。 成品。,