食材:绿豆芽1斤,青椒1个,豆腐干少许,胡萝卜少许,肉丝少许,榨菜丝1袋,生姜,盐,糖,味精,鲜酱油,猪油少许,我来为大家科普一下关于三丝炒豆芽的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

三丝炒豆芽的做法(三丝炒豆芽如何)

三丝炒豆芽的做法

食材:绿豆芽1斤,青椒1个,豆腐干少许,胡萝卜少许,肉丝少许,榨菜丝1袋,生姜,盐,糖,味精,鲜酱油,猪油少许。

菜洗净,全部切丝。

热油锅,先倒入适量菜油再加添猪油,生姜丝肉丝青椒丝放入煸炒变色,再放入榨菜丝胡萝卜丝煸炒,最后放豆芽。

锅里放入少许鲜酱油。

豆芽炒至变软出水,加入调味料翻炒可以出锅。