建水是个很有意思的城。距离昆明不远,也就是2个小时的车程,但是却仿佛与昆明,甚至是周边的城市相隔了百年的光景。

在建水至今还保留着一种最纯粹的生活方式,如罗养儒先生在《云南掌故》中提到的一样:“日中为市,草堂春睡足,窗外日迟迟,方是开门时。”建水就这样“藏”在了城门内,藏在了时间之下。

喝建盏茶好不好(来建水喝盏茶试试)(1)

图丨朝阳楼 把建水古城挡在了时间之外

来建水,举目一望尽是澈蓝的天空,偶有群鸟咋呼呼越檐飞过,没有高楼的遮挡,宽敞敞一大片。

进得城门,扑面而来的是那些青瓦白墙、飞檐斗拱的亭台楼阁,迷宫般七拐八绕的小巷子将四合院、老树、古井串了起来,不用理清前北后南,不用担心迷路,凭感觉瞎串,路过理发店、开水房、菜市场、包子铺,与三姑六婆少年孩童擦身而过,招呼吃个饭、串个门,看看这家的鱼缸,摸摸那家的雕花木门,拐过一个墙角,霎时间出得小巷,一脚跨入临安路,豁然开朗。

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图丨一步一景

在这里,做一切都不可急、不可刻意。

喝上一盏茶,就刚刚好。

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图丨来不请,去不辞,无束无拘方便地

喝茶可讲究、可随意,但就喝茶的人来说,更多的是讲求个“心境”。

“煎炒宜盘,汤羹宜碗。参错其间,方觉生色。”虽说的是食与器的关系,在我看来,也是食与境的相互成就。

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图丨竹雨松风琴韵 茶烟梧月书声

在建水闲适悠然的生活节奏下,喝茶的“心境”在随意一家茶室、一家紫陶店、一家古韵盎然的院子即可寻得。

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图丨花笺茗碗香千载 云影波光活一楼

茶的香气,在闭目中诞生,在闭目中消逝,泡茶者举手抬足间的雅度,沉淀了隐隐的浮躁。热水冲过,沉睡的茶叶在热气氤氲中舒展,缓缓释放的香气随着时间和冲泡的次数,一点点释放,逐次深邃。细品慢斟的功夫,空坐无语间“心境”自得。

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图丨眼里有风景,茶中无是非

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图丨简单茶点让下午茶活色生香

何况,在建水随处皆成景的古城,人闲、心静,风景在心里,随喜而心安。带着“采菊东篱下”的悠然去品,自然得到“应无所住,而生其心”的安闲自在。

那种似乎可以放得下一切的无所执着,自然生起:眼里有风景,茶中无是非。

看书喝茶,品茗赏景,喝透了,舒服。

放下茶杯,起身,重新走回七拐八弯的小巷子,融入建水如时光停驻的细碎生活。

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图丨花是将开未开好

在建水,慢慢来,刚刚好,无须刻意,自然而然。如罗养儒先生在《云南掌故》中提到的:“窃人生最关紧要之事莫为衣、食、住三者;天下最伤情之事,亦莫如生活被人剥夺。”来建水喝一盏茶试试,安坐于建水老楼中,手捧茶盏,在茶气升腾中,得到一种“真的快乐,真的舒适,真的自由”。

喝建盏茶好不好(来建水喝盏茶试试)(9)

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