材料：芥兰，鲜虾4只，蒜米2瓣，绍兴酒2汤匙，盐适量，味精少许，太白粉少许，下面我们就来聊聊关于芥兰炒虾仁的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

芥兰炒虾仁的做法（怎么做芥兰炒虾仁）

芥兰炒虾仁的做法

材料：芥兰，鲜虾4只，蒜米2瓣，绍兴酒2汤匙，盐适量，味精少许，太白粉少许。

芥兰洗净折小块。

虾去壳切成粒状，蒜米切片。

热锅，倒入适量的油，爆香蒜片，加入沥干水的芥兰。

加入调味料及一点水，起锅前加入太白粉水勾芡即可。