油焖小尖椒怎么做（油焖小尖椒做法介绍）

主料：尖椒250克辅料：植物油3汤匙、大蒜2瓣、花椒10粒、酱油(一级)4汤匙、葱1段、姜2片，下面我们就来聊聊关于油焖小尖椒怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

油焖小尖椒怎么做

主料：尖椒250克。

辅料：植物油3汤匙、大蒜2瓣、花椒10粒、酱油(一级)4汤匙、葱1段、姜2片。

尖椒洗净，去掉尾部。

锅加油烧热下入花椒炸香，将花椒捞出不用。

下入尖椒煎制。

将两面煎制稍焦。

下入葱姜蒜炒香，加入酱油，少许水。

烧开，改中小火，盖上锅盖，焖几分钟。

剩少许汤汁时，盛出即可。