中午做的椒盐茄盒，相对偏油腻，来个炝白菜心解解腻。
By 彭豆美食
用料
- 白菜心 1株
- 洋葱 少半个
- 胡萝卜 小半根
- 香菜 适量
- 味极鲜酱油 半勺
- 醋 半勺
- 蚝油 半勺
- 盐 适量
- 味好美青花椒 适量
- 植物油 适量
做法步骤
1、白菜心切丝
2、来点洋葱
3、小半个胡萝卜切丝
4、香菜切段
5、来一把味好美青花椒
6、再来两个小米辣
7、切好的菜摆放在盘中。
8、加入适量味极鲜酱油，醋，盐，蚝油。
9、锅内加入适量油，把青花椒和小米辣放入锅中炸，待炸出香味捞出花椒和小米辣。
10、把热油直接泼在菜上。
11、拌匀即可开吃，解腻好帮手。
小贴士
简单易操作，菜切的尽量细一点。好入味。
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