用料：白菜5片、猪肉适量、葱花少许、粉条适量、豆腐适量 ，下面我们就来聊聊关于白菜大锅菜做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
白菜大锅菜做法窍门
用料：白菜5片、猪肉适量、葱花少许、粉条适量、豆腐适量。
准备好材料，肉拿酱油和料酒调的汁腌着，出去肉腥味。
然后把粉条放进锅里煮一下。
粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油，油热后加葱花，炒出葱香味。
加入肉，再加点酱油，翻炒一下，肉两面变色即可。
然后加入白菜，加盐。翻炒。
炒一会把粉条加进去。再炒一会，如果锅干了加点水。
炒的差不多了闷一会，期间可以尝尝味道和口感，快熟了就把豆腐加进去，再焖一会。
尝一下口感味道都合适了就可以出锅啦。
