食材:纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少),下面我们就来聊聊关于自制酸奶怎么做更好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

自制酸奶怎么做更好吃(自制酸奶的做法)

自制酸奶怎么做更好吃

食材:纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少)。

先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。

放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。

存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水的干净勺子。