主料：扇贝16个、粉丝1把 辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、小米椒适量、香葱适量、生抽适量 ，我来为大家讲解一下关于贝壳蒸米粉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
贝壳蒸米粉怎么做
主料：扇贝16个、粉丝1把。
辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、小米椒适量、香葱适量、生抽适量。
准备好买来的扇贝。
将扇贝肉剃下来，把黑色的肠子洗干净，扇贝肉装盘备用，扇贝壳也洗净备用。
切好大蒜，小米椒和香葱。
提前泡好粉丝。
锅内放油爆香蒜蓉，不可爆时间过长，不要把蒜蓉给烧焦了哦，盛起备用。
把每一个扇贝壳里放上粉丝和扇贝肉。
加入炒好的蒜蓉和小米椒，淋上生抽。
大火入锅内蒸5分钟。
蒸好的扇贝点缀香葱即可开吃了，真的好美味哦。
