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生菜拌鸡蛋片做法(教你营养好吃的生菜拌鸡蛋)

生菜拌鸡蛋片做法

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美食是我们根植在灵魂的本能追求,古往今来,无论社会形态如何变化,我们的生活总离不开柴米油盐酱醋茶。随着天气的逐渐变暖,很多朋友也都开始吃爽口的凉拌菜了。那么,美味解馋的生菜拌鸡蛋就是非常棒的选择啊,简单好做,让人越吃越想吃。

生菜拌鸡蛋这道美食不仅仅是吃起来味道好,而且也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养好吃的生菜拌鸡蛋,简单拌一下,爽口解馋,特别过瘾。

美味的生菜拌鸡蛋

食材:生菜、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、辣椒、香菜、蒜瓣、醋、酱油、香油、盐

做法:1、做菜之前,先把食材处理好,把生菜摘洗干净,去掉根部等杂质,切成小块;

2、接下来,把鸡蛋打入干净的小碗里面,加入适量的醋,放入适量的盐,搅拌均匀,制作成鸡蛋液;

3、接着,把辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;把香菜择洗好,切成香菜碎;

4、把蒜瓣冲洗干净,去掉外皮之后,切成蒜末;热锅烧油,倒入鸡蛋液,翻炒成块后,盛出来;

5、拿一个干净的碗,放入蒜末和辣椒碎,倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、酱油、香油、盐,搅拌均匀,做成料汁;

6、拿一个干净的盆,放入切好的生菜,倒入鸡蛋块,浇上料汁,撒些香菜,搅拌均匀;即可;

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