准备用料鲫鱼、酱油、料酒、细香葱、鸡精、食盐、白糖、植物油、葱、姜、蒜,下面我们就来聊聊关于茄子豆腐红烧鲫鱼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
茄子豆腐红烧鲫鱼的做法
准备用料。鲫鱼、酱油、料酒、细香葱、鸡精、食盐、白糖、植物油、葱、姜、蒜。
炒锅烧热倒植物油,下入葱姜蒜爆出香味,下入鱼煎至两面金黄,淋入适量料酒和酱油、盐。
冲入适量开水持平鱼身,开大火将汤汁收干。
出锅前撒入适量鸡精和细香葱花即可。
准备用料鲫鱼、酱油、料酒、细香葱、鸡精、食盐、白糖、植物油、葱、姜、蒜,下面我们就来聊聊关于茄子豆腐红烧鲫鱼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
茄子豆腐红烧鲫鱼的做法
准备用料。鲫鱼、酱油、料酒、细香葱、鸡精、食盐、白糖、植物油、葱、姜、蒜。
炒锅烧热倒植物油,下入葱姜蒜爆出香味,下入鱼煎至两面金黄,淋入适量料酒和酱油、盐。
冲入适量开水持平鱼身,开大火将汤汁收干。
出锅前撒入适量鸡精和细香葱花即可。