广西桂林三宝是什么？相信很多人不知道。桂林三宝指的是传统桂林土特产的代表，分别是:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。
首先我们来说一下 桂林三花酒 为什么它可以做到这么的风味独特呢？酿酒必须要有佳泉，象鼻山的水质地甘甜，无色无味，又富含丰富的矿物质。
桂林良种的大米，经过漓江流域水的灌溉，颗粒饱满，想起扑鼻，淀粉含量极高，经过一道道工序精工细作，保证的桂林三花酒的质量。
接下就是经过一两年的存放，芳香浓郁，醇和软润，最后封装出厂
广西桂林三宝 豆腐乳
我以前有一个同事就是桂林的，有一天我们在公司食堂吃饭，我看到她那出来拌饭吃，我惊讶，我问她这是什么，她告诉我这是桂林三宝之一的豆腐乳，问我要不要尝一尝，我好奇试了一下，味道惊艳到我了，真是太独特了，有点咸又有点辣。桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。有辣椒口味和五香口味两种，
制作流程异常复杂，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套，选材也很讲究。桂林豆腐乳历史久远，早已闻名中外了，受到很多中外游客的喜欢。
桂林豆腐乳吃法也是很多样化哦，可以用作拌饭，拌面食用，也可用于烹饪美味食材。
广西桂林三宝 辣椒酱
作为桂林特产之一的辣椒酱，据说已有百年左右的历史。为什么辣椒酱可以独居盛名，首先配方肯定是有所特色的，从配方到品种选择。口味多有不同，蒜蓉辣椒酱，豆豉辣椒酱等。食用方法：拌饭，拌面，或者用于烹饪美食
大家没有尝试过的记得试试哦，味道真的很棒！
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