萝卜丝凉拌家常菜(凉拌萝卜丝-开胃小菜)(1)

By 小舞Dora

用料

做法步骤

萝卜丝凉拌家常菜(凉拌萝卜丝-开胃小菜)(2)

1、萝卜尽量选红皮的

萝卜丝凉拌家常菜(凉拌萝卜丝-开胃小菜)(3)

2、切丝后加入盐,拌匀,过几生钟将多余的水份挤出。用盐码熟的萝卜不会有生和辣口的味道

萝卜丝凉拌家常菜(凉拌萝卜丝-开胃小菜)(4)

3、先尝尝萝卜丝的底味,淡了加盐,咸了加水洗洗再控干,盐合适后再加入红油,醋,糖,香油,鸡精-养生达人不加。

萝卜丝凉拌家常菜(凉拌萝卜丝-开胃小菜)(5)

4、最后加入香菜和葱花

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