将花肉、蒜苗切好备用,五花肉焯水后捞出,下面我们就来聊聊关于蒜苗怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜苗怎么炒(蒜苗的炒法)

蒜苗怎么炒

将花肉、蒜苗切好备用,五花肉焯水后捞出。

热锅放油,下花椒炸出香味,盛出留底油,五花肉煸炒出油,滤油,肉装盘备用。

加适量油,倒蒜苗翻炒,加豆瓣酱、五花肉翻炒,加盐、鸡精,翻炒均匀即可,出锅盛盘。