酸中带甜,甜中带辣的酸辣藕片,有一瓶豪吉麻辣川香汁在手,,做菜简单又快手,大家也来试试吧!
By 平安果hcda
用料
- 脆藕 1节
- 葱 2段
- 蒜 3-5瓣
- 米醋 3勺
- 砂糖 1小勺
- 盐 适量
- 豪吉麻辣川香汁 适量
做法步骤
1、藕去皮洗净切薄薄的片,放入碗中,碗中倒入水,加入少许食盐和少许醋浸泡5分钟,这样藕就不会氧化变色了
2、接着调个料汁:准备一个小碗,放入适量豪吉麻辣川香汁、米醋、白糖
3、调成料汁
4、锅中入油,放入蒜粒爆香
5、接着倒入滤干水的藕片,翻炒一下
6、然后倒入准备好的调料汁
7、翻炒均匀
8、装入盘子,撒上葱花
9、一道美味的酸辣藕片就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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