平凡这个词
总是带着一些淡然的意味
每个人都在用自己的方式
与平庸相抗衡
韩国的这对夫妻
就用简单的鸡蛋
做出了11道料理
以此来表达不平凡的自己
1、炸生鸡蛋
她的丈夫非常喜欢新体验
特别是在料理方面
特别有冒险心
直接将生鸡蛋裹上面包糠
油温足够高时
快速炸出来的料理
炸鸡蛋跟乌冬面很搭
蓬松的料理配上汤汁
或者炒年糕也不错
粗糙的面衣
可以很好的裹上炒年糕的酱汁
2、鸡蛋热狗
她有时会想起校园街边的热狗
用鸡蛋来代替面包
芝士一定不能落下
这样会更像热狗
完成的热狗撒上一点白糖
和清爽的黑咖啡一起
不错的早餐
3、鸡蛋与炒年糕
很少见到鸡蛋与年糕一起
索性就来试试
油热后下葱花炒出香味
紧接着是年糕
煎出一层酥皮
然后倒入蛋液
加入两勺海蛎酱和1勺白糖
炒匀后加入一块黄油
这样味道会带有浓厚的奶香
这样的炒年糕
与蛋黄酱更配哦~
吃起来就是孩子会喜欢的味道
4、水煮蛋
区别于平常的做法
水开后放入鸡蛋
盖上盖子关火
一开始就放鸡蛋的话
蛋白会与蛋壳粘连
根据鸡蛋的大小和水量
10分钟后的鸡蛋
是半熟的
而且蛋白与蛋黄可以很好的分离
5、最简单的料理
黄瓜切成丝
一小撮放在熟透的鸡蛋上
加上一点粗辣酱和芝麻
作为点心
或者减肥期间食用
6、蛋炒饭
只用蛋黄的蛋炒饭
先将两颗蛋黄与冷饭拌匀
油热后下葱花炒出葱油
然后加入刚刚拌好的蛋黄饭
最后加入海蛎酱2勺炒匀出锅
看起来像动漫里的料理
7、需要刀叉的鸡蛋
鸡蛋、洋葱、芝士片
放在烤好的火腿片上
用墨西哥玉米饼卷起来
日美酱觉得这个
莫名有点像手抓饼？
不过味道应该不错
8、酱油鸡蛋饭
蒜末、白糖1勺、
酱油2勺、水4勺
再加一点牛肉粉
用苏子油煎蛋也是突发奇想
再加入调好的酱汁
盖在米饭上撒上一点葱花点缀
可以作为简单的早餐
9、鸡蛋饭煎饼
冰箱中剩余的蔬菜切末
打入2颗鸡蛋
倒入冷饭拌均匀
油热后煎成圆圆的蛋饼
意外的美味~
10、鸡蛋吐司
蒜末、黄油、蜂蜜混合
涂抹在面包片上
周围挤上酱料作为围墙
在中间打入1颗鸡蛋
撒上芝士碎
烤箱180度15分钟
加入白糖和黑胡椒调味
如果有一杯牛奶
味道更好了
11、鸡蛋披萨
大家熟悉的火腿
切片后微微煎一下
倒进打好的蛋液
作为披萨饼皮一样的存在
撒上大量的马苏里拉芝士
加入一些蔬菜和洋葱
成品真的很像披萨呢~
她在视频里说
她从小就不喜欢平凡
也是借这次的食材
表达不平凡的自己
其实可以看出来
制作的料理是倾向于创意料理的
这支视频的意义
已经不局限于平凡与否
而是做的创意料理是否可以
让家人、自己
得到满足~
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