新京报讯(记者 郭铁)11月15日,君乐宝“悦鲜活”新品在北京发布,这也是君乐宝乳业首次推出鲜奶产品该产品采用创新的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术,更多保留牛奶中的天然活性物质,同时产品保质期可达到19天,打破了一般巴氏奶保质期短的限制,下面我们就来聊聊关于君乐宝多久了?接下来我们就一起去了解一下吧!

君乐宝多久了(君乐宝首推19天保质期)

君乐宝多久了

新京报讯(记者 郭铁)11月15日,君乐宝“悦鲜活”新品在北京发布,这也是君乐宝乳业首次推出鲜奶产品。该产品采用创新的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术,更多保留牛奶中的天然活性物质,同时产品保质期可达到19天,打破了一般巴氏奶保质期短的限制。

据了解,君乐宝悦鲜活是国内首家在鲜奶上运用上述专利技术的乳品企业。在葡萄牙里斯本举行的2019世界乳品创新大奖颁奖典礼上,“悦鲜活”INF0.09秒超瞬时杀菌技术荣获2019世界乳品创新大奖“最佳工艺创新奖”。

今年8月12日,中国食品科学技术学会组织专家对君乐宝“悦鲜活乳制品开发项目”进行鉴评。与会专家认为,“悦鲜活”在原奶筛选、杀菌工艺、包装选择等方面都实现了技术突破,项目整体技术达到国际先进水平。

“由于保质期短,传统鲜牛奶无法突破‘产地销’模式,即无法突破城市运输半径。我们用了近三年时间来突破,破解了鲜奶行业保质期短的销售困境。”君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨介绍,让更多国人从“喝上奶”到“喝好奶”是研发这款产品的“初心”。数据显示,我国低温鲜奶在牛奶中的市场占有率不超过25%,而美国、日本、澳大利亚等发达国家低温鲜奶的占有率高达90%以上。

目前,君乐宝悦鲜活已与物美、苏宁等全国30余家零售商合作,同时启动了电商全平台合作,成为首款进行全国布局的鲜奶产品。杨洪滨说:“依托全程冷链建设 零售商战略合作 电商平台,悦鲜活可以在最短时间内辐射更广阔的市场。”

君乐宝乳业集团总裁魏立华表示,创新是君乐宝的核心战略,下一步君乐宝将继续用科技驱动发展,用创新给消费者带来美好生活。希望悦鲜活能够促进鲜奶在中国的推广和普及,让更多消费者喝上优质的新鲜牛乳。

新京报记者 郭铁 摄影 郭铁

编辑 王子扬 校对 何燕

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