蜂王浆是不是蜂蜜?蜂王浆对人有什么好处?

市场上的蜂产品琳琅满目,但是有很多对于这方面不了解的人,常常分不清各种蜂产品,蜂王浆和蜂蜜常被人提及,那蜂王浆是不是蜂蜜呢?

常吃蜂蜜蜂王浆有什么好处(蜂王浆是不是蜂蜜)(1)

蜂王浆当然不是蜂蜜,蜂蜜和蜂王浆是两种不同的蜂产品。蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,而蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。二者的生产方式不同,营养价值上也有一定的区别,蜂王浆的营养价值较蜂蜜更加全面。

常吃蜂蜜蜂王浆有什么好处(蜂王浆是不是蜂蜜)(2)

蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,含有几乎人体所需的所有营养物质,包括多种人体必需氨基酸、维生素、核酸、王浆酸以及微量元素等成分,被人体吸收后,对身体有很强的滋补作用。同时在这些营养成分配合下,蜂王浆中的活性物质调节着人体的新陈代谢。

常吃蜂蜜蜂王浆有什么好处(蜂王浆是不是蜂蜜)(3)

其中王浆酸在自然界中唯独蜂王浆中具有,有很强的杀菌消炎能力。不过蜂王浆口感酸、辣、辛、涩,很多人食用时会感到不适,田野牧蜂建议搭配蜂蜜一同食用,蜂蜜香甜可口,可以有效地改善蜂王浆的口感。

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