尖椒烧豆腐各种做法（好吃的尖椒五香豆腐）

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尖椒烧豆腐各种做法

热锅起油，放入八角，花椒炒香。 放入辣椒大火翻炒均匀，最好把辣椒表皮煎至起泡，起到虎皮辣椒的效果。 放入五香豆腐翻炒均匀。 加入生抽，蚝油，姜汁翻炒均匀。 最后加入少许甜面酱和盐翻炒均匀，因为五香豆腐本身有咸味儿，调料也是咸的，所以盐要少加，最好尝一下味道，够味了就不加盐了。 出锅。