主料：100g青蒜、50g土豆、50g胡萝卜. 配料：适量植物油、适量盐、适量鸡精、适量花椒水、适量酱油、适量熟猪肉、适量葱 ，下面我们就来聊聊关于青蒜土豆胡萝卜丝?接下来我们就一起去了解一下吧!
青蒜土豆胡萝卜丝
主料：100g青蒜、50g土豆、50g胡萝卜.
配料：适量植物油、适量盐、适量鸡精、适量花椒水、适量酱油、适量熟猪肉、适量葱。
青蒜洗好，土豆、胡萝卜去皮。
胡萝卜切成丝。
熟猪肉切块。
青蒜切成一两厘米的段。
土豆切成丝，用清水泡一下。
锅上火，油热放入熟猪肉煸炒一下。
放入葱爆香，倒入胡萝卜丝翻炒。
倒入土豆丝翻炒。
放入花椒水。
放入酱油。
土豆与胡萝卜丝七八成熟的时候，放入青蒜翻炒，放入盐。
出锅前，放入鸡精。
