关东煮,日语本名御田,是一种源自日本关东地区的料理,今天小编就来说说关于关东煮是哪里的?下面更多详细答案一起来看看吧!

关东煮是哪里的(关东煮介绍)

关东煮是哪里的

关东煮,日语本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。

通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱沾酱(芥末酱、辣椒酱)。