为制止餐饮浪费，营造厉行节约的良好氛，9月4日，龙游县机关事务保障中心走进餐饮服务单位，开展杜绝“舌尖上的浪费”行动，以督导 宣讲的形式，落实公务接待“简餐减量”行动，引导餐厅酒店从源头杜绝餐饮浪费。
下午一点，趁着中午空闲时间，县机关事务保障中心的工作人员来到龙山运动小镇酒店，对制止餐饮浪费行动进行督导。“厉行节约，防止浪费要公务接待率先垂范。”县机关事务保障中心副主任王凉花介绍，龙山运动小镇酒店作为公务接待合作服务餐饮单位之一，更应做好厉行节约的垂范作用，全面落实“简餐减量”行动。
在点餐区，县机关事务保障中心工作人员要求酒店在明显位置设置制止餐饮浪费的标识、宣传牌，引导顾客按需点菜。后厨是杜绝餐饮浪费的重要一环，工作人员也对酒店后厨提出建议，积极推行简餐和标准化饮食，推行小份菜、半份菜等的精细供餐方法。“制止餐饮浪费，我们要做到环环把关、件件落实。不仅要将公务接待规范化，也要让厉行节约在其中体现。”王凉花说道。
在对酒店进行全面的督导之后，县机关事务保障中心的工作人员又化身8090新时代理论宣讲员，进行公勺公筷的使用和制止餐饮浪费等主题的宣讲。其中《今天你“光盘”了吗？》和《吃不了“兜着走” 擦亮光盘拒绝“剩宴”》这两场宣讲，从不同角度，不同事例，为大家讲述了节约粮食的重要性，并倡议酒店把好“舌尖”这一关，引导顾客理性消费、合理点餐。
通过督导和宣讲，龙山运动小镇酒店也将积极落实好防止餐饮浪费的各项准则，“我们酒店作为公务接待服务店，一定会做好简餐减量，走在厉行节约行动的前列。”总经理吴丹说道。
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图文/叶晓轩
编辑/邵美霞
监制/章承月
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