泡菜炒饭是一种居有浓厚民族特色的饭食，每次去韩国餐厅必点菜式之一，特色是：味辣色鲜，料多实在。这么美味的炒饭，在家做也不难，主料是泡菜，配料可以任意搭配，一碗单调的米饭经过轻松炒制就变成心心念念的韩国泡菜炒饭，刚出锅的泡菜炒饭，那股浓浓的香味令人食欲大增。
By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 熟米饭 1碗
- 韩国泡菜 50g
- 葱 1根
- 生菜 2片
- 虾仁 30g
- 玉米粒 25g
- 韩式辣椒酱 20g
- 白糖 5g
- 食用油 少许
做法步骤
1、泡菜切碎；葱切葱花；生菜切丝
2、起锅注入少许食用油，中火烧热，放入葱花爆香
3、放入虾仁翻炒至变色
4、放入韩式辣椒酱和泡菜翻炒均匀
5、放入玉米和熟米饭，用锅铲压散，并拌炒均匀
6、加入食盐和白糖调味
7、撒入生菜丝，拌匀即可
8、不再为剩饭发愁 韩国泡菜炒饭
小贴士
1.泡菜的腌汁通常会有苦咸味，所以在切碎以后将水分挤干再下锅炒，可以避免米饭口感黏腻。 2.材料份量：2人。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
