入伏后,天气一天比一天热,室内和室外是两个截然不同的世界,让人恨不得天天在空调房里呆着。每年到了这个时候,有一种水果就格外畅销,它就是西瓜。西瓜是一样季节性很强的水果,在夏天,它可以说是当仁不让的明星水果。

买西瓜怎么挑又甜又没有籽(买西瓜不是越大越好)(1)

虽说大家对西瓜不陌生,但在怎样挑西瓜这事上,很多人却是一脸懵。有些朋友甚至专挑个头大的买,其实这是个误区。今天就教大家用最简单的方法来挑选西瓜,一起来看看。

买西瓜,认准“3个部位”

在挑选西瓜时,不少人通用的方法,就是敲敲瓜身,再听听声音,如果发出的声音是比较清脆的,就说明西瓜熟了。

其实,除了通过拍西瓜来辨别成熟度外,通过看的方式,也能辨认出其成熟度和口感,下面就逐一和大家说说。

1、看瓜皮

在挑选西瓜时,最先映入我们眼帘的,一定是西瓜的表皮。而在看瓜皮时,最重要的就是看颜色和瓜纹。

先来说说瓜皮的颜色。

买西瓜怎么挑又甜又没有籽(买西瓜不是越大越好)(2)

西瓜的表皮颜色,有比较绿的,也有发黄的,还有黄绿相间的,甚至还有发白的。大家在买西瓜时,尽量挑选瓜皮呈青绿色,且带点黄色的。西瓜在生长过程中,靠近下边的部位日照不足,因此这部分瓜皮会呈现黄色。

再来说说瓜纹。

买西瓜怎么挑又甜又没有籽(买西瓜不是越大越好)(3)

西瓜外皮最明显的标志,就是分布着一道道花纹。自然成熟的西瓜,瓜纹的外形比较清晰,纹路明显,且瓜纹之间的间距比较宽。如果是经过催熟的西瓜,瓜纹的分叉看上去就没那么清晰明显。

2、看瓜藤

看了瓜皮这一部位后,接下来要看的第二个部位,就是瓜藤,也就是西瓜柄的位置。通过瓜藤的状态,我们可以大致判断出西瓜的新鲜程度。

买西瓜怎么挑又甜又没有籽(买西瓜不是越大越好)(4)

新鲜的西瓜,瓜藤呈自然卷曲状,且颜色要偏绿一些,看上去也比较新鲜。如果瓜藤看上去发软,蔫蔫的,或者发黑发干,这样的西瓜说明采摘下来很久了,已经不新鲜了。如果是没有瓜藤的西瓜,也不建议大家挑选。

3、看瓜脐

看完瓜皮和瓜藤,接下来要看的第三个部位,就是瓜脐,也就是正对着瓜藤的相反方向,通过这个部位,可以看出西瓜的口感。

买西瓜怎么挑又甜又没有籽(买西瓜不是越大越好)(5)

西瓜的瓜脐部位,呈现出一个小圈圈状。一般来说,瓜脐部位的这个圈圈越小,瓜皮越薄,西瓜的口感就越好;反之,这个部位越大,瓜皮就越厚,口感自然要逊色一些。因此,大家要优选瓜脐小的西瓜购买。​

图片如有侵权,联系删除。

来源:大河报-生活

,