蒸之前往烧卖皮上点洒一些水,蒸好之好蒸皮才不会硬 ,下面我们就来聊聊关于烧麦怎么蒸皮才不会硬?接下来我们就一起去了解一下吧!

烧麦怎么蒸皮才不会硬(烧麦的做法)

烧麦怎么蒸皮才不会硬

蒸之前往烧卖皮上点洒一些水,蒸好之好蒸皮才不会硬 。

糯米洗净浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、糖、葱继续剁碎。香肠和香菇切丁,糯米拌一下放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用饺子皮将炒好的糯米包进去。蒸熟即可。